Смещение даты на несколько часов при получении из API — почти всегда результат неявного преобразования часового пояса на одном из этапов обработки.
Формат ISO 8601 не всегда содержит часовой пояс
Строка «2026-09-05T14:00:00» без суффикса Z или явного смещения может интерпретироваться разными системами по-разному — одна прочитает её как UTC, другая — как локальное время сервера. Разница в часовых поясах и даёт видимый сдвиг.
Решение
Настаивайте на явном указании часового пояса в каждой дате от источника (например, с суффиксом Z для UTC или явным +03:00), и на своей стороне всегда явно указывайте, в каком поясе вы работаете с датами внутри системы — неявные предположения о часовом поясе и есть источник ошибки.
